Polpettone di tonno

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Polpettone di tonno Mercoledì 08 Febbraio 2012

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Fotoidea Sonia

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Polpettone di tonno

Ricette - Antipasti

Ingredienti
200 g di tonno
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di formaggio grattugiato
2 uova
sale

Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti, tranne il tonno, in una terrina e mescolate con un cucchiaio di legno. Schiacciate con la forchetta il tonno, quindi unitelo con gl'altri ingredienti, senza smettere mai di mescolare.
Quando avrete formato un impasto consistente, dategli la forma di un grosso salame e avvolgetelo in una garza. Ponete a bollire una pentola d'acqua salata e immergetevi il polpettone. Cuocetelo per almono 20 minuti. Dopo averlo lasciato raffreddare, affettatelo e servitelo accompagnato da salsa maionese.

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Filtec impianti

Filtec nasce nel 2004 e convoglia le esperienze maturate in oltre sedici anni di lavoro professionale. La specializzazione e la "mission" di Filtec è l'innovazione tecnologica nella vita quotidiana, nelle nostre case, nelle azioni e nelle abitudini di ciò che facciamo ogni giorno, con semplicità.

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Sergio Tenderini

Sergio Tenderini dá vita nel 1998 all'Atelier di Fotografia che concentra in sè tutte le esperienze acquisite negli studi universitari e nelle collaborazioni con gli studi milanesi. Fotografia industriale e pubblicitaria, ritratti, paesaggi, fotografia d'architettura e di interni, reportage fotografici per cerimonie ed eventi pubblici. Questo e molto altro in un Atelier tutto da scoprire.

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Il Maestro che Vorrei

Da una riflessione di Mauro Pramaggiore, Consigliere Comunale di Varese, abbiamo raccolto alcune riflessioni e testimonianze di studenti che, interrogati sul tema "Il Maestro che vorrei", hanno espresso le loro interessanti valutazioni ed esperienze.

Buona lettura

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Sis, Soluzioni Informatiche e di Sistema, è una società specializzata nella progettazione e sviluppo di siti web, in produzioni multimediali e nella consulenza su reti e sistemi informatizzati.