Home Contorni e Verdure Cipolline in umido Mercoledì 08 Febbraio 2012

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Sergio Tenderini

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Sergio Tenderini dá vita nel 1998 all'Atelier di Fotografia che concentra in sè tutte le esperienze acquisite negli studi universitari e nelle collaborazioni con gli studi milanesi. Fotografia industriale e pubblicitaria, ritratti, paesaggi, fotografia d'architettura e di interni, reportage fotografici per cerimonie ed eventi pubblici. Questo e molto altro in un Atelier tutto da scoprire.      

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Ricette - Contorni e Verdure
Ingredienti
450 g di cipolline brianzole
40 g di burro
40 g di lardo
5 foglie di salvia
sale
pepe



Preparazione
In un tegame sciogliete il burro e il lardo, unite le cipolline e la salvia, salate e alzate il fuoco per 10 minuti.
Quindi abbassate la fiamma di cottura e coprite il tegame con il coperchio, cuocete per un'ora, finché avranno assorbito l'acqua di vegetazione.

 

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Filtec impianti

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Filtec nasce nel 2004 e convoglia le esperienze maturate in oltre sedici anni di lavoro professionale. La specializzazione e la "mission" di Filtec è l'innovazione tecnologica nella vita quotidiana, nelle nostre case, nelle azioni e nelle abitudini di ciò che facciamo ogni giorno, con semplicità.    

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