| Cipolline in umido |
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| Ricette - Contorni e Verdure |
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Ingredienti
450 g di cipolline brianzole 40 g di burro 40 g di lardo 5 foglie di salvia sale pepe Preparazione In un tegame sciogliete il burro e il lardo, unite le cipolline e la salvia, salate e alzate il fuoco per 10 minuti. Quindi abbassate la fiamma di cottura e coprite il tegame con il coperchio, cuocete per un'ora, finché avranno assorbito l'acqua di vegetazione. |









