| Budino al cioccolato |
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| Ricette - Dolci |
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Ingredienti
50 g di farina bianca 50 g di zucchero 50 g di cioccolato fondente in polvere 1/2 l di latte 50 g di burro Preparazione In una terrina stemperate bene la farina, lo zucchero, la cioccolata. Aggiungete poco per volta il latte, poi il burro. Mettete a fuoco basso gli i ngredienti e mescolate sempre. Fate bollire il budino per 5 minuti, poi versatelo nello stampo e lasciatelo raffreddare. A piacere, nello stampo mettete prima un bicchierino di rum e poi il budino. Servite guarnendo di panna montata a ciuffi. |









