Luca Daniel Ferrazzi, Assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia, interverrà domenica 30 novembre, alle ore 14.00, all'inaugurazione ufficiale del "Mercato Contadino", che si terrà a Gallarate (VA) in Piazza Libertà.
La manifestazione ospiterà momenti di vendita diretta di numerosi prodotti tipici del territorio: amaretto di Gallarate, formaggella del Luinese, miele varesino, salumi prealpini di suino e di capra, vino locale, liquori di Monteviasco, formaggi delle comunità montane della Provincia di Varese.
“Siamo certi – dichiara Ferrazzi- che i mercati degli imprenditori agricoli siano destinati a crescere nei prossimi mesi, e proprio per questo hanno bisogno di una precisa identità e regolamentazione. Dal punto di vista strategico il loro sviluppo può rappresentare sia uno spazio importante per la promozione dell’attività agricola locale, sia uno strumento di controllo del costo della vita,  così come già avvenuto con la vendita del latte crudo, la cui diffusione ha spinto qualche marchio a proporre prezzi più concorrenziali”.