| La grigolotta |
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| Ricette - Polenta |
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Ingredienti
250 g di polenta già preparata 150 g di burro 1 cipollina 1 manciata di semi di finocchio Preparazione Prendete la polenta fredda e tagliatela a fette molto sottili. In una padella fate sciogliere il burro con la cipollina e quando si sarà tostata unite la manciata di semi di finocchio e adagiate bene le fettine di polenta. Continuate a mescolare finchè la polenta si sarà sbriciolata (va in grigol). Servite in una zuppiera e potete aggiungere del formaggio grattugiato. |









